Урожайный сезон закончился. Теперь, чтобы получить витамины из зелени, ее нужно либо купить, либо вырастить самим дома. Об опыте создания огорода на окне рассказала жительница Можайска Анна Л.Поздней осенью и зимой, когда доступ к свежим фруктам и овощам ограничен, свежая зелень предоставляет организму важные витамины и минералы. Все они необходимы для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.Анна живет в обычной пятиэтажке в Можайске. Выращиванием зелени в зимний сезон она заинтересовалась два года назад. Это стало для нее не только способом получать свежие и ароматные травы прямо в своей кухне, но и интересным хобби.В ассортимент «огорода» вошли любимые виды зелени.
«Я выращиваю разные виды зелени: базилик, петрушку, мяту и шпинат. У каждой из них свои особенности по уходу, но в целом, это несложно»,
— рассказала Анна.
Для выращивания садовод использует горшки и цветочные коробки. Важен хороший дренаж, качественная почва и свет.
«Важно выбрать подходящую по размеру емкость, чтобы был хороший дренаж. Затем я использую качественный почвенный субстрат, обогащенный питательными веществами»,
— объясняет девушка.
Окна в квартирах не всегда обеспечивают достаточное солнечное освещение. В прошлом году Анна не использовала дополнительные методы освещения и выращивала зелень просто на подоконнике под естественным светом. Урожай был достаточный, но в этом году любительница домашних витаминов купила специальную лампу.
«Чтобы обеспечить зелени дополнительным светом, я использую рассеянное искусственное освещение. Лампы с теплым спектром света, специально предназначенные для растений, помогают зелени расти даже когда естественного света мало»,
— отметила Анна.
Важно следить за регулярным поливом и обеспечивать влажный микроклимат. Также, регулярное удобрение и подрезка помогают сохранить зелень здоровой и красивой. Анна добавляет зелень во многие блюда: супы, салаты, омлеты, готовит зеленые коктейли. И отмечает, что чувствует себя от этого здоровее. Плюс она уверена в качестве выращенной травы, в отличие от магазинной, и экономит деньги на покупке.