С 1 по 31 марта 2023 года на территории Московской области объявлен Месячник «Безопасное молочное сырье», организованный Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В рамках Месячника будут осуществляться ветеринарно-санитарные мероприятия, целью которых является усиление контроля за качеством и безопасностью молока сырого и молочных продуктах, на всех этапах его производства.
Специалисты ведут активный контроль за поступающим молокосырьем с молочно-товарных ферм, где животные подвергаются обязательным плановым противоэпизоотическим мероприятиям (это исследование крови на лейкоз и бруцеллез, исследование на туберкулез), так же исследование животных на скрытую форму мастита, определения пригодности молока и молочных продуктов к использованию для пищевых целей.
Далее контроль ведется на молокоперерабатывающих предприятиях производственной лабораторией. Сырое молоко поступает только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов.
Напоминаем жителям Можайского округа, что благодаря электронной ветеринарной сертификации с помощью смартфона можно получить всю информацию о продукте, которую планируете приобрести.
Приобретая на улице молочную продукцию, жители рискуют не только здоровьем, но и жизнью.
Сотрудники Можайской ветеринарной станции обращают внимание на то, что при покупке молока или молочных продуктов следует придерживаться выполнения простых правил, которые помогут избежать неприятностей со здоровьем:
1. Остерегайтесь соблазна сделать «выгодную» покупку в местах, не отведенных для торговли.
2. Выбирайте молочные продукты прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу на рынках, так как только в магазине или на рынке можно приобрести качественные и безопасные молочные продукты, на которые имеются ветеринарные сопроводительных документов.
Напоминаем, что прием в государственной ветеринарной клинике ведется ежедневно (в праздничные дни и выходные) с 8:00 до 20:00, обед с 13:00 до 14:00, адрес: г. Можайск, ул. Луговая, 22.
Телефоны: 8 (49638) 27-671, 8-903-270-95-16.
Контакты участковых ветеринарных лечебниц Можайского округа:
– Бородинская участковая ветлечебница: 8 (49638) 51-519, 8-916-552-96-73; д. Бородино, д. б/н.
– Ваулинская участковая ветлечебница: 8 (49638) 52-798, 8-916-552-96-78; с. Тропарево, ул. Советская, д. 14;
– Уваровская участковая ветлечебница: 8 (49638) 74-171, 8-916-552-96-70; 8-916-552-96-79, пос. Уваровка, ул. Лесная, д. 9Б.
