Фото: Пресс-служба музея-заповедника «Бородинское поле»
Масленичная неделя в этом году началась в понедельник 20 февраля, а завершится в Прощеное воскресенье перед Великим постом. Для жителей и гостей округа подготовлены развлекательные мероприятия с многочисленными конкурсами и угощениями. Масштабные гуляния пройдут 25 февраля в городском парке «Ривьера», а 26 февраля на Бородинском поле.
К истокам
Широкая Масленица является одним из самых веселых и интересных русских праздников. Свою историю она ведет с языческих времен. Обычно отмечается с большим размахом, песнями, хороводами и сжиганием чучела. Такой традицией люди встречают долгожданную весну.
Каждый из семи дней Масленицы имеет свое название и смысл. Понедельник – «Встреча», вторник – «Заигрыш», среда – «Лакомка», четверг – «Разгуляй», пятница – «Тещины вечерки», суббота – «Золовкины посиделки». Завершает неделю «Прощеное воскресенье». Перед родными и друзьями принято извиняться за неудобства или неприятности, а также самим прощать обиды. Неизменным атрибутом праздника являются масленичные блины, которые пекут всю неделю.
В народе Масленицу называли «объедуха», «сахарные уста», «целовальница», «перепелочка», «касаточка» или «ясочка». Основные запреты касались еды, а конкретнее, употребления мясных блюд. Мужчины в этот период воздерживались от рыбалки и охоты.
С Масленицей связано много примет. Например, приготовление большого количества блинов сулило удачу, деньги и здоровье в семье. А холодная и ненастная погода предвещала хороший урожай.
Встреча весны в Бородино
В рамках губернаторского проекта «Зима в Подмосковье» масленичные народные гуляния пройдут во всех городских округах.
Песни и пляски, интерактивные площадки, мастер-классы, фольклорно-игровая программа, различные состязания, веселый хоровод, взятие снежной крепости, каток и тематическая ярмарка ждут гостей Бородинского музея-заповедника в день проводов зимы. Праздник начнется в 11:00. Все желающие смогут отведать ароматные блины и согреться горячим чаем.
Шумно и задорно
Дома культуры Можайского округа в честь Масленицы проводят множество развлекательных мероприятий для детей и взрослых. Так, в культурно-досуговом центре прошла череда интерактивных программ под названием «Ой блины, мои блины». Ребята состязались в силе и ловкости, танцевали и пекли угощения.
Также в КДЦ состоялось заседание клуба «Душа всегда молода», посвященное масленичной неделе. Для его участников организовали концерт с песнями и частушками, конкурсы блинов с памятными призами.
Без вреда для здоровья
Если следовать классическому рецепту блинов, но добавить в тесто меньше сахара и выбрать молоко с низким процентом жирности, трапеза получится не такой калорийной, как обычно. Для начинки можно выбрать нежирный творог или сметану, греческий йогурт, сухофрукты, ягоды, сладкую тыкву, яйца с зеленью, грибы, слабосоленую рыбу или икру. Варенье, сгущенку, шоколадную пасту и другие сладкие добавки стоит употреблять в ограниченных количествах.
За раз рекомендуется есть максимум от четырех до шести блинов, в зависимости от их размера и толщины.
